近畿製菓は、美味しいお菓子で生産者からお客様までを笑顔と感動の輪で繋ぐ企業です。
一次産業と洋菓子
・私たちは、食材やその食材を作ってくださる生産者に対してのリスペクトを常に忘れず、素材本来の美味しさをより沢山の人に知ってもらうために飽くなき探求心で商品企画から開発、製造までを一貫でおこないます。また、地方の特産品等の食材を活用したヒット商品を開発し、地方に新たな雇用と魅力を生み出していくことを目指しています。
技術と分析
・私たちは菓子職人としてのプライドを持ち、より美味しいお菓子、より美しいお菓子、よりユニークなお菓子を常に追求し、お客様の心を動かすお菓子を作り続けます。
世界中のトレンドから地域に根差した長く愛されるお菓子まで深く研究し、新たなヒット、ロングセラーを生み出すことに尽力します。
近畿製菓の強み
１．美味しさへの追及と確かな技術
洋菓子の魅力には、味や見た目だけでなく、その背後にある素材選びや製法が重要になります。
そしてそれを支える伝統と技術をしっかりと熟知したパティシエが近畿製菓のお菓子の美味しさを支えています。
また、弊社のパティシエはコンクールにも精力的に参加しており、洋菓子味覚部門での受賞も多数頂いております。
「技術と経験による本当の美味しさ」を追求して参ります。
２．クライアントではなくビジネスパートナーという考え
委託業者と受託業者の垣根を超え、共に成長していくビジネスパートナーでありたい。
そして、プロジェクトの成功や企業全体の目標達成を目指すにあたって共に協力し合い「Win-Win」の状態を目指していきます。
また、末永いお付き合いを目指して企画から製造、パッケージング、マーケティング、ブランディング迄トータルでサポート致します。
近畿製菓はビジネスパートナー様と同じビジョンを共有し、それぞれの強みを活かすことでより大きな成果を出していきます。
３．迅速で柔軟な対応
お問い合わせから試作品納品、商品納品まで最短でスケジューリング致します。
また、予想外の増産や減産にもできうる限り対応できる体制を整えています。
在庫不足によるチャンスロスや作りすぎによるロスを減らすことでお互いの利益を最大化していきます。
その他にも、突発的なご注文や職人の技術が必要な難易度の高い商品に対しても安心してお任せして頂ける環境作りに尽力して参ります。
・共に成長する企業へ
近畿製菓は人と人、会社と会社のお付き合いを大切に致します。
仕入れ先、従業員、お取引先の成長こそが自社の成長に繋がります。
近畿製菓に関わって下さる全ての従業員、お客様、生産者、ビジネスパートナー様を尊重し、深い関係性を築いて共に成長していける仕組みを作っていきます。